Ronan Kernen, candidat motivé de ce Top Chef saison 2, a changé de lieu de travail. Il a rendu sa veste de Chef du Kube Hôtel, à 2 pas de Saint Tropez, pour se retrouver sur le Cours Mirabeau d’Aix en Provence, aux commandes de Côté Cour, restaurant qu’il a redécoré à sa façon, assez baroque branché. Ce jeune Chef de 34 ans a baigné dans la cuisine depuis qu’il est tout petit, et il rend en quelque sorte hommage à sa maman, décédée lorsqu’il avait 9 ans. Celle-ci adorait la cuisine. Pour expliquer ce changement de situation, il dit simplement : « Avoir mon restaurant, c’était mon rêve, je me l’étais promis ».
Le restaurant de Ronan est accessible à tous, avec un menu abordable à 27€ pour une entrée, un plat et un dessert. On vous le recommande donc, pourquoi pas un lundi soir, tôt dans la soirée, avant de vite rejoindre votre canapé pour regarder la suite de Top Chef sur M6 ?!
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