Jean-Francois-Piege-Top-Chef
Jean-François Piège, grand Chef et membre du jury de l’émission Top Chef, va pouvoir encore plus donner l’exemple à tous les candidats. Il a en effet eu l’honneur (et surement la joie) de recevoir une nouvelle étoile au Guide Michelin 2011, pour son restaurant de l’Hôtel Thoumieux, dans le 7ème arrondissement de Paris. Il a ouvert ce restaurant fin 2010, après l’avoir racheté avec Thierry Costes. Jean-François Piège avait déjà eu cette belle récompense des 2 étoiles Michelin lorsqu’il était le Chef des cuisines de l’hôtel Crillon à Paris. Un grand Chef, un Top Chef !
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